Articles | Wisata Kuliner | 13 Aug 2015

Bakso Urat Boboho Bogor: Tetelan Goreng dalam Ukuran Besar

Jalan Bangbarung yang tak jauh dari Rumah Sakit Azra Bogor menyimpan banyak wisata kuliner. Bukan hanya memiliki Panjajaran, Taman Kencana, ataupun Surya Kencana, yang terkenal dengan wisata kulinernya yang ciamik, Bantarjati pun tak kalah. Lokasinya yang tak jauh dari Jalan Pajajaran, membuat kawasan Bantarjati mudah ditemui.

Salah satunya adalah Bakso Urat “Boboho”. Ya, Anda tak salah membaca. Melihat namanya di banner di pinggir jalan, saya langsung teringat dengan tokoh Boboho yang memiliki kepala botak dan bertubuh gempal. Namun, saya jelas tak akan bercerita tentang tokoh yang sering menghiasi layar kaca saat era ’90-an tersebut. Melainkan makanan murah meriah di kawasan Bantarjati.

Sekitar 500 meter dari perempatan Bantarjati-Pajajaran, saya menemukan sebuah kedai bakso yang ukurannya cukup luas. Belasan meja menandakan Bakso Urat “Boboho” memang memiliki banyak pelanggan. Berhubung saya datang setelah makan siang, pengunjung di sana tak begitu banyak.

Sepertinya Bakso Urat Boboho memang berfokus pada menu bakso dan mie saja. Hal ini dapat dilihat pada daftar menu hanya tersedia mie bakso urat dan mie yamien bakso. Dengan harga yang relatif murah, Bakso Urat Boboho terdiri dari satu buah bakso ukruan sedang, empat bakso kecil, dan lima tetelan ukuran besar.

Nah, tetelan ini yang paling saya suka. Tetelannya bukan direbus, tetapi digoreng kekuningan. Teksturnya sangat crunchy sehingga bisa sebagai pengganti kerupuk. Enaknya, tetelan yang digoreng itu tetap kriuk meskipun sudah direndam air kuah. Bakso ukuran kecilnya sangat empuk dan halus, sedangkan bakso yang besar masih sedikit bertekstur daging cincang di dalamnya.

Di kawasan Bangbarung tersebut, juga terdapat Ba’so Seuseupan yang tak kalah enaknya. Mau mencoba dan membandingkan? Silakan datang sendiri. (Herti Annisa)

Bakso Urat Boboho
Jl. Bangbarung raya No. 51, Bantarjati, Bogor
Jam Buka: 09.00 - 21.00
Telp. 0251-8353774

Range harga: Rp 1.000-Rp 17.500
Mie Bakso Urat: Rp 15.500

TAGS:

LINKS: