Articles | Wisata Kuliner | 10 Mar 2015

Menyantap Menu Sehat Terbaru dari Eureca Resto and Cafe

Sabtu siang lalu (9/3), Eureca Resto and Café merayakan hari ulang tahunnya yang pertama di lokasi resto mereka di kawasan BSD. Kami berkesempatan menghadiri acara 1st anniversary sekaligus launching menu terbaru dari resto yang berkonsep healthy food ini. Bertepat di Ruko Versailles FB nomor 5, BSD, kedatangan kami disambut sangat baik oleh Event Manager Eureca Resto and Café, Joan Jutamulia, dan beberapa pelayan.

Mengusung tema When Healthy Meet Tasty, Eureca Resto and Café ini memang menjadi tempat aneka appetizer, main course, dan dessert berbahan dasar sehat yang didominasi oleh menu yang dipanggang. Asyiknya, resto ini sudah dibuka pada pukul 06.00 sehingga cocok bagi pengunjung yang sedang mencari sarapan di kawasan BSD.

Sambil menunggu kehadiran menu terbaru, saya yang sedang berada di lantai dua mencicipi minuman best seller mereka, yakni Eureca Espresso Smoothies (40K). Perpaduan antara kopi, oreo, dan susu terasa pas—tak pahit, tak terlalu manis di lidah, apalagi saya meminumnya di tengah panasnya kawasan BSD.

Pengunjung tak perlu takut dengan cuaca panas di luar, sebab Eureca Resto and Café menyediakan pendingin ruangan di lantai 2 dengan konsep vintage yang membuat Anda merasa nyaman seolah berada di rumah. Hal ini bisa saya rasakan saat di sana. Dalam kapasitas sekitar delapan meja, lantai dua menyimpan banyak pajangan di setiap sudut. Didominasi warna putih dan hijau bermural bunga dan tulisan konsep resto mereka, menjadikan suasana resto tampak teduh dan girly, apalagi dengan sofa bunga-bunga yang mengingatkan kami akan suasana ruang keluarga di sebuah rumah.

Salah satu menu terbaru dari Eureca Resto and Café adalah Mushroom Bites (35K). Appetizer ini terdiri dari enam buah jamur bertopping smoked beef, smoked chicken, pineapple, dan paprika yang dipadukan dengan mozarella yang di-baked. Untuk menambah rasa enak, saya cocok dengan bloody marry sauce sehingga jamur yang terasa juicy ini terasa pas di mulut.

Menu sehat terbaru dari resto ini adalah Chicken Breast and Yogurt Sauce (50K) dan Grilled Snapper with Spinach Mushroom (60K). Berita baik untuk Anda pecinta makanan sehat atau yang sedang diet sebab main course terbaru ini menyimpan banyak komponen sehat. Seperti Chicken Breast and Yogurt Sauce ini terdiri dari dada ayam, buah bit, dan nasi merah. Untuk yogurt sendiri lebih sehat karena mengandung kalsium dan vitamin b12. Sedangkan untuk main course kedua, kami mencoba Grilled Snapper with Spinach Mushroom. Menu terbaru ini terdiri dari ikan snapper yang dibungkus dengan tepung roti, rebusan bayam, jamur, dan baby potato dengan tartare sauce. Ikannya sangat empuk, apalagi kentangnya. Dipadukan dengan saus tartar yang rasanya sedikit asam membuat santapan kedua ini jauh lebih segar di mulut saya.

Hingga pada menu dessert, saya mencicipi Chocolate Molten Cake (25K). Lagi-lagi, bagi Anda yang sedang diet, tak perlu takut rencana Anda akan gagal dengan menu penutup dari Eureca Resto and Café. Sebuah cake hangat fresh from the oven dengan filling cokelat, melumer saat dipotong dipadukan dengan es krim vanilla. Rasanya? Perpaduan cake hangat, empuk, dan lumeran es krim di lidah, tak saya biarkan menyisa di piring. Penutup yang sempurna! (Herti Annisa)

Eureca Resto and Café
Ruko Versailles FB No. 5 BSD
Buka: 06.00-21.30
Telepon: 021-5384856

TAGS:

LINKS: