Articles | Wisata Kuliner | 08 Jun 2015

Ayam Goreng Atom, Si Ayam Garing Lembut

Ayam goreng mungkin terdengar menu yang biasa saja. Tapi, jadi nggak biasa melihat tempat makan yang satu ini selalu ramai walau menu utamanya hanya ayam goreng. Pasar atom sering disebut tempat belanja favorit bagi orang Surabaya, berikut juga kulinernya. Dari jajanan pasar, kue basah, kue kering hingga ke tempat satu ini. Ayam Goreng Atom !

Termasuk sebagai salah satu penggemar ayam goreng ini, saya suka mampir untuk makan siang di sini kalau mama butuh belanja suatu keperluan di Pasar Atom. Letaknya mudah ditemukan. Berada di tengah di bawah eskalator atap biru. Berada di seberang penjual es krim Chicago's. Selain ayam, Ayam Goreng Atom juga menjual aneka gorengan. Ada juga dideh, rempela, ati. Siang ini belum terlalu ramai, saya duduk dan memesan paha goreng juga es sirup yang selalu jadi favorit kebanyakan orang.

Ayamnya dibumbui dengan kunyit sebelum digoreng. Digoreng di wajan yang cukup besar. Minyak untuk menggoreng ayam cukup banyak jadi nggak heran kalo ayamnya terlihat garing di luar. Namun ketika digigit justru dagingnya terasa lembut dan nggak alot. Cocok dicocol dengan sambalnya yang emang pedas. Terlebih lagi dengan kecapnya yang cukup kental. Pas banget disandingkan dengan es sirup yang dingin, segar dan manis. Tapi bagi yang kurang suka manis tampaknya minuman satu ini bukan teman yang tepat. ( Avellia )

Ayam Goreng Atom
Pasar Atom Lantai Dasar
( antara tahap 1 dan tahap 3 )
Jl. Bunguran No. 45
Surabaya

Ayam Goreng : Dada / Paha Rp 16.000,-
Es Sirup : Rp 6.000,-

TAGS:

LINKS: